8 Barricas ist im wahrsten Sinne des Wortes das Ergebnis der meisterhaften Integration der Rums aus 8 ausgewählten Eichenfässern in der Kellerei Destilerías Aldea. Diese Fässer, die früher für die Reifung von Rotweinen verwendet wurde, reift nach der Solera-Methode 8 Jahre lang, um nach dem endgültigen Verschnitt weitere 8 Monate zu ruhen. Das Ergebnis: ein einzigartiger, leichter Rum mit einer breiten Palette von Nuancen. Weich und fruchtig am Gaumen, ist er ein idealer Einstieg in die komplexe Welt der Rumaromen und -geschmäcker.